延吉日式烤肥肠的地址在延吉市参花街与光华路交叉口往西50米的门市房，门牌号是参花街236号，好找得很，门市房是那种带落地玻璃的日式小店，门口摆着两盆耐晒的太阳花，晚上亮着暖黄色的灯笼，不用怕错过，店旁边是一家开了十几年的老紫菜包饭店，对面是延吉市第二实验小学，平时放学接孩子的家长也能顺路看到，不会走错，要是坐公交的话，坐32路到光华路小学站下车，走两步就到,不用绕远。
延吉日式烤肥肠的营业时间是每天下午5点到凌晨1点，周末下午4点半就开始营业，别跑空，店里的位置不算多，一共12张桌子，6张是4人桌，剩下的是2人小桌，饭点7点到9点基本都满，最好提前打电话留位，电话直接搜店名就能找到，不用找其他渠道，要是没提前留位，也可以在门口的小凳子上坐会儿，老板会给递免费的大麦茶，大概等15到20分钟就能有位置，店里不接受线上点单，只能到店扫码点，菜单就贴在墙上，字很大,不用凑很近看。
延吉日式烤肥肠的主打是处理得干净的猪大肠，烤得外焦里嫩，没有一点腥味儿，还分原味和蒜香两种口味，蒜香的更受欢迎，除了肥肠，还有烤牛心管、烤五花肉和日式炒面，炒面是用乌冬面做的，软乎乎的，吸了烤串的油，吃着特别香，搭配的话，肥肠配冰可乐或者朝日啤酒最合适，冰可乐解腻，啤酒配焦香的肥肠口感刚好，要是第一次来，别点太多，两个人点一份肥肠，再加一份炒面和两串牛心管就够,吃不完浪费可惜。
延吉日式烤肥肠的地址清晰，周边好找，到店前后的时间和留位细节也明确，餐品搭配的建议也能帮第一次来的人少踩坑，要是想避开饭点的人流，尽量在下午5点刚开门就到，或者凌晨1点前的最后半小时，人少不用等，店里的免费小菜是萝卜块和泡菜，不够可以自己加，不用客气，要是开车来，店门口有两个临时停车位，停满了就去旁边的小区停车场，10块钱能停一晚上,比路边的收费车位划算。