开荤选吉日的传统说法,多和黄历里的“宜祭祀、宜纳畜”等条目挂钩，也会结合个人的生肖干支来调整，比如属马的人，避开冲马的日子，选五行和自身生肖相合的，像寅日、未日这类，就比较稳妥，家里如果有老人帮忙操持，还会翻老黄历里的“天德”“月德”这类吉神值日的日子，这类日子被认为诸事顺遂，开荤这种添新的事也更讨吉利。
很多地方的习俗里,开荤的吉日还会和家庭的重要节点结合，比如孩子满一百天、老人过寿的日子，选这天开荤，既符合传统又能凑着家里的热闹气，就说楼下张姐家的娃，去年满百天那天选了黄历里的“宜祈福、宜生子”的日子，家里摆了几桌，给娃开荤的时候用的是清炖的鲫鱼汤，老人说这日子选得合心意，娃后来吃饭也顺。
给孩子开荤的吉日,要避开孩子的生肖冲日，比如属鼠的娃，别选午日，选辰日、申日就好，如果是孩子的第一次开荤，不少家长会选周六或者周日，这样亲戚朋友能来凑个热闹，也方便拍点照片留纪念，小区里李哥家的娃，去年选了周六，不仅亲戚都在，连常带娃的邻居也来送了小礼物，那天开荤用的是蒸的鸡蛋黄加一点点鱼肉，没给娃吃太油的。
给老人开荤的吉日,多和老人的生日或者寿辰结合，比如老人过七十大寿，选寿宴当天开荤，寓意添福添寿，如果是老人第一次开荤，还要避开和老人生肖相冲的日子，比如属羊的老人，别选丑日，选卯日、寅日这类就合适，老家的王奶奶，去年八十岁寿辰当天开荤，吃的是清炖的鸽子肉，亲戚们都说这日子选得好，老人吃着也开心。
选开荤吉日的时候,不用太纠结复杂的黄历术语，只要避开和自己或家人生肖相冲的日子，再结合家里的实际情况就行，比如平时上班忙，就选周末，方便准备；如果家里有老人，就选老人觉得吉利的日子，不用硬套黄历。
还有个小细节,开荤的吉日选好后，当天准备的荤菜不用太复杂，尤其是第一次开荤，选清淡好消化的，比如鱼肉、鸡肉这类，别选太油腻的，邻居赵姐家的娃，第一次开荤选了周日，日子是她翻黄历挑的，用的是清蒸的龙利鱼，没加调料，娃吃了没过敏，大家也觉得这日子选得实在。
其实开荤的吉日不用太较真,只要选个大家都方便、觉得顺心的日子就行，重点是开荤的过程要轻松，别搞得太复杂，不管是给孩子还是老人开荤，选的日子只要避开相冲的，结合家庭的实际情况，就是最好的吉日，不用特意找很远的日子，周末或者家里有重要节点的日子，都是不错的选择，关键是让参与的人都觉得舒服，这样的吉日才最有意义。