腊月杀猪是很多北方农村延续多年的习俗，不少地方还会参考黄历选合适的日子，201黄历里的腊月吉日，是不少农户敲定杀猪时间的参考，选吉日的说法，一方面是图个吉利，盼着来年日子红火，另一方面也和腊月里的农闲时间匹配，大家都有空帮忙搭手，比如河北沧州的一些村子，就会把杀猪的日子定在黄历里的单日，觉得单日杀猪寓意着日子过得顺当，不会出岔子。
选好吉日之后，农户会提前两三天准备，要么提前联系好村里经验丰富的杀猪师傅，要么自己家有熟练的人手，还会提前把杀猪的场地收拾出来，把接猪血的盆、褪毛用的开水锅都准备妥当，杀猪当天，家里的亲戚也会提前过来帮忙，有的帮着固定猪，有的帮着准备食材,忙得热热闹闹的。
选好201黄历里的腊月吉日之后，具体准备工作得提前捋顺，别到当天手忙脚乱，首先要提前确定猪的重量，选150斤到200斤的猪最合适，这个重量的猪出肉多，肉质也鲜嫩，不管是做腌肉还是炖肉都合适，如果是自家养的猪，提前一周就别喂太多粗饲料，不然猪太肥，处理起来麻烦，也会浪费不少肉。
还要提前准备好当天要用的工具，除了杀猪刀、褪毛的开水，还要准备好接猪血的容器，最好用干净的瓷盆，别用铁盆，不然猪血容易发黑，得提前和村里的邻居或者亲戚打好招呼，杀猪当天需要至少四五个人帮忙，固定猪、烧水、收拾场地都需要人手，提前说一声，大家都能安排好时间过来，要是村里有专门帮人杀猪的师傅，提前两三天打电话预约，别等到吉日当天才找,容易约不到合适的人。
选201黄历里的腊月吉日杀猪，也得注意一些实际的细节，别光顾着讲究日子，忽略了实际操作的问题，比如杀猪的时候，要注意安全，尤其是固定猪的时候，别让猪挣脱伤到帮忙的人，最好用绳子把猪的四条腿绑住，固定在专门的架子上，别随便用手抓猪的身体，猪挣扎起来力气很大，容易伤人。
还有处理猪的内脏的时候，要仔细检查，尤其是猪肺和猪肠，别把粪便或者脏东西弄进去，不然处理出来的肉会有异味，要是自己不会处理内脏，也可以请杀猪师傅帮忙，给点辛苦费就行，师傅们都有经验，处理得干净利落，杀猪之后要尽快把肉处理好，尤其是天气冷的时候，别让肉冻得太硬，也别放在常温下太久，不然容易变质，最好当天就把肉分成小块，一部分做成腌肉，一部分冻起来,方便后续食用。
选201黄历里的腊月吉日杀猪，后续的安排也得跟上，别让辛苦杀好的肉浪费了，杀猪当天，亲戚朋友都会过来，除了帮忙，还会带点自家的东西，这时候可以留大家吃顿杀猪菜，用刚杀的猪肉炖菜，再配上猪血肠，大家聚在一起热热闹闹的，也符合腊月的氛围。
剩下的肉，要及时处理，比如把五花肉切成条，用盐、花椒、八角腌上，挂在通风的地方做成腌肉，能放大半年都不坏，要是有多余的肉，也可以分给邻居和亲戚，一来是礼尚往来，二来也能避免自家吃不完浪费，杀猪剩下的猪骨，可以用来熬汤，喝起来特别香,也能给家里补补身子。
腊月选201黄历里的吉日杀猪，既是传统习俗，也是为了过个踏实年，只要提前做好准备，注意细节，就能顺顺利利完成,还能留下不少美好的回忆。